Blog
A kávégépek adatlapján a nyomás gyakran úgy jelenik meg, mintha teljesítményrangsort állítana fel: a 19 bar erősebbnek tűnik a 15 barnál, a 15 pedig többet ígér a 9-nél. Az eszpresszókészítés azonban nem erőverseny. A nagyobb szám önmagában nem jelent jobb ízt, sűrűbb cremát vagy egyenletesebb extrakciót.
A savanyú, keserű vagy vizes kávé hátterében legtöbbször az őrlés, az adagolás, a vízhőmérséklet vagy a lefolyási idő hibás beállítása áll. Megmutatjuk, hogyan ismerheted fel és javíthatod ki ezeket a problémákat karos és automata kávégépnél.
Fedezd fel a prémium francia 1883 gyümölcspürék gazdag, intenzív ízvilágát! Készíts velük egyszerűen frissítő epres limonádét vagy egzotikus Piña Colada koktélt otthon.
A jegeskávé világában éles különbség van a klasszikus, fagyis desszert kávék és a jégkockával készült, frissítő hűsítők között, így a választás mindig a pillanatnyi hangulatunktól és vágyainktól függ. Cikkünkből megtudhatod, mikor melyik verzió a tökéletes döntés, és hogyan készíthetsz kávéházi minőségű italokat otthon, frissen őrölt szemes kávé és prémium ízesítők segítségével.
