'Pin Up' pörkölt szemes kávé (250 g.)

2012. év kávéja II. helyezett!

PIN UP Espresso:

85% Arabica 15% Robusta. A krém vastag, mogyoró árnyalatú mintázódásra hajlamos, olajossága közepes, a cukrot tartja, megvan a klasszikus krémgyűrű, keverésre záródik, fogyasztás végéig kitart. Ízében visszafogottan gyümölcsös, amit jól egészítenek ki a kakaós, karamellás aromák. Szilva, valamint virágos jelleget hordoz. A citrusos, kakaós, arabikás fűszeres jegyek mellett pörkölt mogyorós grillázsos, keserű mandulás és nagyon visszafogott mokkás ízek is felfedezhetőek. A kávé saját édessége gyenge, így egy kevés cukor további aromákat nyit meg, anélkül hogy émelyítővé válna. Espresszónak vagy risztrettónak ajánljuk

(10.500 Ft/ kg)