illy Classico őrölt kávé - 100% Arabica, filter őrlés, 250 g
Bársonyos és harmonikus ízélmény, amelyet a finom virágos jegyek és az édeskés utóíz tesz teljessé. A közepes pörkölés kiemeli a kávé természetes édességét.
Termékleírás
Az illy Classico a márka ikonikus, 100% Arabica kávészemekből álló keveréke, amely kilenc különböző termőterület legjavát ötvözi. Ez a Caffè Filtro változat kifejezetten azoknak készült, akik a lágyabb, hosszabb kávéélményt keresik. A közepes pörkölés (Classico) tökéletes egyensúlyt teremt az édesség és a savasság között, miközben felszínre hozza a karamell, a narancsvirág és a jázmin elegáns jegyeit.
A kávé különlegessége a speciális őrlési fokozatban rejlik. Míg a hagyományos őrölt kávék gyakran túl finomak a filteres technikákhoz, az illy filterkávéja közepesen durva szemcséjű. Ez biztosítja, hogy a víz az optimális sebességgel haladjon át a kávérétegen, elkerülve a túlextrakciót és a keserű ízeket. Az eredmény egy tiszta, aromás és rendkívül jól iható csésze kávé.
Az illy elkötelezett a frissesség mellett, ezért a kávét az ikonikus nyomás alatt lévő fém dobozba csomagolják. Ez a technológia nemcsak megőrzi az illóolajokat és aromákat, hanem tovább is érleli azokat a dobozon belül. Felbontáskor az a jellegzetes szisszenő hang garantálja, hogy a kávé pontosan olyan friss, mintha most pörkölték volna.
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Az őrlés és a frissesség titka
A filteres módszereknél a víz hosszabb ideig érintkezik a kávéval. Ha az őrlés túl finom lenne, a kávé keserűvé válna. Ez a közepesen durva szemcseméret engedi, hogy a gyümölcsös és virágos aromák domináljanak.
A levegő kiszívása helyett az illy nitrogént pumpál a dobozokba nagy nyomáson. Ez a folyamat 'bezárja' az aromákat a kávészemekbe, így felbontáskor robbanásszerű illatélményt kapsz.
Tippek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | illy |
| Típus | Őrölt kávé (Ground Coffee) |
| Összetétel | 100% Arabica (9 fajta keveréke) |
| Pörkölési profil | Közepes (Classico) |
| Intenzitás | 6 / 10 |
| Ízjegyek | Karamell, narancsvirág, jázmin, csokoládé |
| Őrlési fokozat | Közepesen durva — filterhez és French Press-hez |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Filteres kávéfőző, French press, Cold Brew |
| Savasság | Közepes |
| Testesség | Közepes |
| Keserűség | Alacsony |
| Kávébab eredete | Blend (több ország) |
| Koffein tartalom | Alacsony (< 1,5%) |
| Felbontás utáni frissesség | ~2 hét (eredeti dobozban, hűvös helyen) |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
