A tökéletes eszpresszó alapja a friss és következetes őrlemény. Egy forgalmas kávézóban ez a minőség és a sebesség elengedhetetlen. Az Eureka, amely 1920 óta Firenzében, kézzel készíti prémium őrlőit, a Helios 75 modellel a professzionális baristák igényeire ad választ. Ez a kávéőrlő a csúcstechnológiát ötvözi a megbízhatósággal, hogy minden egyes adag kávé tökéletes legyen.
A Helios 75 lelke a nagyméretű, 75 mm-es edzett acél síktárcsás őrlőkés, amely egy erőteljes, 1350-es percenkénti fordulatszámú motorral párosul. Ez a kombináció garantálja a rendkívül gyors, akár 5,9 gramm/másodperces őrlési sebességet, miközben minimalizálja a kávé felmelegedését, megőrizve annak értékes aromáit. A gép robusztus felépítése és minőségi alkatrészei hosszú távú, megbízható működést biztosítanak a legintenzívebb használat mellett is.
A precíz beállításokról az Eureka által szabadalmaztatott fokozatmentes mikrometrikus rendszer gondoskodik. Ez a technológia páratlan pontosságot nyújt az őrlemény finomságának beállításában, lehetővé téve a barista számára, hogy tökéletesen az adott kávéhoz és eszpresszó géphez igazítsa az őrlést. Az innovatív ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) rendszer pedig megakadályozza a kávé csomósodását és elektrosztatikus feltöltődését, így az őrlemény mindig laza és könnyen kezelhető marad.
A modern kávézók pörgős világában a könnyű kezelhetőség kulcsfontosságú. A Helios 75 színes érintőképernyője intuitív és felhasználóbarát felületet biztosít, ahol három különböző dózis is programozható, valamint elérhető a folyamatos őrlési mód. Az univerzális, "Hands-Free" portafilter tartó villa lehetővé teszi, hogy a barista más feladatokat is elvégezhessen az őrlés ideje alatt, ezzel növelve a hatékonyságot. A beállítások jelszóval védhetők, így garantálva a folyamatosan azonos minőséget, műszaktól függetlenül.
A karbantartás szintén gyors és egyszerű. A "High Speed" karbantartási rendszernek köszönhetően az őrlőkamra könnyedén, mindössze néhány csavar eltávolításával hozzáférhetővé válik a tisztításhoz, anélkül, hogy az őrlési beállítások elvesznének. Ez minimalizálja az állásidőt és biztosítja a higiénikus működést. Az Eureka Helios 75 kávéőrlő egy befektetés a minőségbe, a sebességbe és a megbízhatóságba, amely minden professzionális környezetben megállja a helyét.
