A tökéletes kávéélmény a frissen őrölt kávébabnál kezdődik. Az Eureka Mignon Zero kávéőrlőt kifejezetten azoknak az otthoni baristáknak tervezték, akik nem kötnek kompromisszumot a minőségben, és szeretnek kísérletezni különböző kávéfajtákkal. Ez a single dose, azaz adagonkénti őrlésre specializálódott készülék garantálja, hogy minden csésze kávé a lehető legfrissebb és legteljesebb aromákkal készüljön el.
A Mignon Zero lelke az 55 mm-es, edzett acélból készült síktárcsás őrlőkés, amely rendkívül egyenletes és konzisztens őrleményt produkál. Az Eureka által szabadalmaztatott fokozatmentes, mikrometrikus őrlésfinomság-állítási rendszer páratlan kontrollt biztosít, lehetővé téve a tökéletes szemcseméret beállítását mind az eszpresszó, mind az alternatív kávékészítési módok számára. A beállítás egyszerű, a nagy méretű gombnak köszönhetően pedig kényelmes is.
A készülék egyik legkiemelkedőbb tulajdonsága a Mignon Single Dose Blow-Up Cleaning rendszer. Ez a fújtatós megoldás segít eltávolítani szinte az összes őrleményt az őrlőkamrából, így a visszatartás (retenció) közel nulla. Ennek köszönhetően nem keverednek a különböző kávéfajták ízei, és nem marad pangó, régi őrlemény a gépben. Az ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) rendszer pedig megakadályozza a csomósodást és az elektrosztatikus feltöltődést, így a konyhapult tiszta marad.
A kompakt és elegáns, Olaszországban gyártott Eureka Mignon Zero nemcsak a teljesítményével, hanem a csendes működésével is lenyűgöz. A Silent Technology jelentősen csökkenti a darálás zaját, így a kora reggeli kávékészítés sem zavarja meg a családi békét. A gyors karbantartást lehetővé tévő kialakításnak köszönhetően a kések tisztítása egyszerű, anélkül, hogy elveszítenéd a beállított őrlési finomságot.