Pacificaffe Ethiopian Sidamo szemes kávé - 100% Arabica, 250 g
Rendkívül komplex és hangsúlyosan gyümölcsös karakter, amelyben az édes bogyós gyümölcsök dominálnak. A natural feldolgozásnak köszönhetően telt, szinte szirupos édesség jellemzi.
Termékleírás
Indítsd a napot egy felejthetetlen ízutazással a Pacificaffe Ethiopian Sidamo szemes kávéval! Ez a különlegesség egyenesen a kávé őshazájából, Etiópiából érkezik, hogy elvarázsoljon összetett, hangsúlyosan gyümölcsös karakterével. Kóstolásakor a kékáfonya, az édes eper és a rumos-mazsola izgalmas jegyei bontakoznak ki, egy igazán gazdag és emlékezetes csésze kávét alkotva.
Ez a 100% Arabica kávé egy single origin tétel, ami azt jelenti, hogy minden egyes szem a Sidamo régióban található családi gazdaságok egyikéből származik. A 88-as SCA pontszám a specialty kávék világában is kiemelkedő minőséget jelez, garantálva a hibátlan, tiszta ízeket. A gondos, kézi szüretelés biztosítja, hogy csak a legérettebb kávécseresznyék kerüljenek a feldolgozásra.
A Sidamo különlegességét a natural (száraz) feldolgozási eljárás adja. Ennek során a kávészemeket a gyümölcshússal együtt szárítják, így a szemek magukba szívják a gyümölcs természetes cukortartalmát. Ez a lassú folyamat eredményezi azt az egyedülállóan telt és aromás ízprofilt, amely a Pacificaffe egyik legnépszerűbb specialty tételévé teszi ezt a kávét. Őröld frissen és élvezd a természetes édességet!
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Receptötletek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | Pacificaffe |
| Típus | Szemes kávé |
| Összetétel | 100% Arabica |
| Pörkölési profil | Közepes (Medium Roast) |
| Intenzitás | 4 / 10 |
| Ízjegyek | Kékáfonya, eper, rumos-mazsola |
| Kiszerelés | 250 g (~ 30 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Filteres kávéfőző, eszpresszó, French press, Cold Brew |
| Savasság | Közepes |
| Kávébab eredete | Etiópia |
| Koffein tartalom | Közepes |
| Tanúsítványok | - |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
