Pacificaffe Colombia Tolima San Juan de la China szemes kávé - 100% Arabica, 1 kg
Kiegyensúlyozott, édes karakterű kávé, amelyben az étcsokoládé selymessége találkozik az alma és a boros bogyós gyümölcsök finom, elegáns savasságával.
Termékleírás
Indítsd a napot egy utazással Kolumbia szívébe a Pacificaffe Colombia Tolima szemes kávéval! Ez a különleges, 'Single Origin' tétel a San Juan de la China farmról származik, ahol 1800-2000 méteres magasságban, tápanyagokban gazdag vulkanikus talajon teremnek a legkiválóbb kávészemek. A Castillo és Caturra variánsokból álló válogatás a magaslati termesztésnek köszönhetően lassabban érik, így ízei koncentráltabbak és komplexebbek.
A szemeket mosott (washed) eljárással dolgozzák fel, ami kiemeli a kávé természetes, tiszta aromáit és élénk karakterét. A hagyományos dobpörkölés során a Pacificaffe pörkölőmesterei ügyelnek arra, hogy megőrizzék a termőterület egyedi jegyeit: a csészében az édes csokoládé dominál, amelyet az alma frissessége és a boros, bogyós gyümölcsös lecsengés tesz teljessé.
Az 1 kg-os kiszerelés ideális választás, ha szereted a prémium minőségű, frissen darált kávé élményét minden reggel. A Pacificaffe elkötelezett a fenntarthatóság mellett, így ezzel a kávéval nemcsak egy különleges gasztronómiai élményt kapsz, hanem támogatod a kolumbiai kistermelői közösségek munkáját is. Fedezd fel a San Juan de la China farm titkait a saját konyhádban!
Főbb jellemzők
Ajánlott felhasználás
Elkészítési útmutató
Receptötletek
Gyakran ismételt kérdések
Termékadatok
| Márka | Pacificaffe |
| Típus | Szemes kávé |
| Összetétel | 100% Arabica (Castillo & Caturra) |
| Pörkölési profil | Közepes (Medium Roast) — hagyományos dobpörkölés |
| Intenzitás | 6 / 10 |
| Ízjegyek | Édes csokoládé, alma, boros bogyós gyümölcsök |
| Kiszerelés | 1 kg (~ 120 csésze) |
| Ajánlott elkészítés | Eszpresszó, automata kávégép, kotyogós, filter, French press |
| Savasság | Közepes-Alacsony |
| Kávébab eredete | Kolumbia |
| Koffein tartalom | Közepes |
| Allergének | Allergénanyag-mentes |
