Rancilio kompatibilis 21g-os szűrőbetét (58 mm, Miss Silvia)

Ha úgy érzed, hogy a standard dupla szűrő már nem adja meg azt a testességet és intenzitást, amire vágysz, ez a 21 grammos szűrőbetét lesz a megoldás. Ezt a kiegészítőt kifejezetten a nagy dózisú, úgynevezett „triple shot” eszpresszók elkészítéséhez fejlesztették ki. A nagyobb mennyiségű kávépor lehetővé teszi, hogy sűrűbb, krémesebb és aromákban gazdagabb italt készíts, amely még a tejes italokban is domináns marad.

A szűrőbetét különlegessége a speciális, domború aljú kialakítás. Ez a forma nem csupán esztétikai elem: a főzés során a víz és a kávépor találkozásakor az őrleményt középre összpontosítja. Ez az intelligens megoldás segít elkerülni a csatornásodást (channeling), így az extrakció egyenletesebb, az ízvilág pedig kiegyensúlyozottabb lesz minden egyes csészénél.

A tervezésnél fontos szempont volt a praktikum is. A csészeszűrő geometriája úgy lett kialakítva, hogy a teljes kávézacc-mennyiséget optimálisan használja ki. A főzés végeztével a pogácsa egyben marad, ami jelentősen megkönnyíti a zacc kiütését a portafilterből. Kevesebb maszat, gyorsabb tisztítás és több idő a kávézásra – ez az, amit ez a szűrő kínál neked.

Ez a szűrőbetét tökéletesen illeszkedik a Rancilio Miss Silvia, Miss Silvia Eco és Miss Silvia Pro modellek 58 mm-es karjaiba. Fontos azonban megjegyezni, hogy a 21 grammos kapacitás miatt a szűrő mélyebb az átlagosnál. A legjobb eredmény és a biztos illeszkedés érdekében javasoljuk, hogy feneketlen (bottomless) portafilterrel használd, így az extrakció folyamatát is szemmel kísérheted!