A professzionális konyhákban a berendezések megbízhatósága kulcsfontosságú. A kombi párolók és sütők érzékeny alkatrészeit a kemény víz és a vízkő könnyen tönkreteheti, ami költséges javításokhoz és bosszantó leállásokhoz vezet. A vendéglátóipar kihívásaira a BRITA egy célzott megoldást kínál, amely megvédi értékes gépeidet és garantálja a folyamatos, magas minőségű működést.
A BRITA PURITY C Steam szűrőfej a professzionális vízszűrő rendszered központi eleme, amelyet kifejezetten a PURITY C Steam szűrőpatronokhoz fejlesztettek ki. Ez a robusztus, élelmiszer-biztonságos anyagokból készült egység biztosítja a stabil csatlakozást a vízrendszer és a szűrőpatron között. A G 3/8" méretű be- és kimeneti csatlakozás szabványos illeszkedést tesz lehetővé a legtöbb professzionális rendszerben.
A szűrőfej egyik legfontosabb tulajdonsága az állítható bypass szelep, amely négy fokozatban (0-3) teszi lehetővé a víz keménységének precíz finomhangolását. Ezzel tökéletesen a kombi pároló igényeihez igazíthatod a víz minőségét, megelőzve a vízkő kialakulását a fűtőelemeken és a finom gőzfúvókákban. A helytakarékos kialakításnak köszönhetően a be- és kimeneti nyílás egy oldalon található, így a szűrőfej vízszintesen és függőlegesen is könnyedén telepíthető.
A BRITA szűrőfej használatával nemcsak a berendezéseid élettartamát növeled meg, hanem a működési költségeket is csökkented. A vízkőmentes rendszer hatékonyabb hőátadást biztosít, és megelőzi a szervizigényes meghibásodásokat. Az optimális minőségű víz az ételek ízét és állagát is javítja, hiszen a rendszer eltávolítja a klórt és más nemkívánatos anyagokat. Az innovatív zárókarnak köszönhetően a patroncsere gyors, egyszerű és szerszámok nélkül elvégezhető, minimalizálva a konyhai állásidőt.