Pacificaffe Tanzania Edelweiss szemes kávé - 100% Arabica, 250 g

Termékleírás

Fedezd fel Tanzánia egyik legkülönlegesebb kincsét! A Pacificaffe Tanzania Edelweiss egy díjnyertes, single origin specialty kávé, amely a Ngorongoro Természetvédelmi Terület peremén, 1650-1820 méteres magasságban terem. Az Edelweiss farm vulkanikus talaja és a különleges mikroklíma olyan tápanyagokban gazdag környezetet biztosít a Kent variánsnak, amely egyedülállóan édes és kiegyensúlyozott karaktert kölcsönöz a szemeknek.

A kávé feldolgozása a hagyományos natural (száraz) eljárással történik, ahol a kávécseresznyéket a napon szárítják. Ez a módszer felelős a kávé telt testességéért és intenzív gyümölcsösségéért. A pörkölés során a Pacificaffe mesterei a közepesen világos szintet célozzák meg, hogy a málna, a vanília és a mogyoró finom jegyei ne vesszenek el, hanem harmonikus egységet alkossanak a csokoládés alapokkal.

Ez a tétel nem csupán a mi kedvencünk: a 86,75-ös SCA pontszám és a rangos Great Taste 2025 elismerés is igazolja a kiemelkedő minőséget. A Vohora család által üzemeltetett farmon a fenntarthatóság és a közösség támogatása kéz a kézben jár, így minden csésze elfogyasztásával egy etikus és tudatos gazdálkodást támogatsz. Kóstolj bele a tanzániai felföldek varázsába!