A professzionális vendéglátásban a megbízhatóság és a tökéletes eredmény elengedhetetlen. A mosogatásnál és a gőzfejlesztésnél használt víz minősége közvetlenül befolyásolja az edények tisztaságát és a drága berendezések élettartamát. A nem megfelelő víz vízkőlerakódásokat és korróziót okozhat, ami költséges javításokhoz és bosszantó leállásokhoz vezethet.
Itt lép a képbe a BWT bestaqua 16 MEMBRANE, amely a BWT bestaqua ROC 16 fordított ozmózis rendszer központi eleme. Ezt a nagy teljesítményű membránt kifejezetten a gasztronómia és a szállodaipar igényeire tervezték, hogy a legmagasabb szintű vízoptimalizálást nyújtsa. Az egyedülálló fordított ozmózis technológia hatékonyan távolítja el a vízben oldott sókat és ásványi anyagokat, így tökéletesen tiszta vizet biztosít.
A BWT bestaqua 16 MEMBRANE robusztus és tartós kialakítása garantálja a megbízható működést a mindennapi intenzív használat során is. A több mint 97%-os sóvisszatartási aránynak köszönhetően a kezelt víz ideális a csúcstechnológiás mosogatógépekhez és kombi gőzsütőkhöz. Az eredmény: foltmentes, ragyogó poharak és evőeszközök, amelyeket nem kell kézzel utólag törölgetni, valamint a berendezések belső alkatrészeinek maximális védelme.
A karbantartás sosem volt még ilyen egyszerű. A BWT besthead szűrőfejnek köszönhetően a membrán cseréje szerszámok nélkül, pillanatok alatt elvégezhető, minimalizálva a karbantartási időt és a termeléskiesést. A BWT vízszűrő rendszerével nemcsak a működési költségeket csökkentheted, de a vendégeid elégedettségét is növelheted a makulátlanul tiszta tálalással!