A professzionális vendéglátásban a jég minősége nem csupán esztétikai kérdés, hanem az élelmiszerbiztonság és a vendégélmény alapköve. A nem megfelelő szűrésű víz rontja az italok ízét, és hosszú távon tönkreteszi a drága berendezéseket. A 3M HF90-S-SR vízszűrő patront pontosan azért fejlesztették ki, hogy ezeket a kockázatokat kiiktasd a konyhádból vagy a bárodból.
Ez a nagy teljesítményű szűrőbetét 0,2 mikronos finomsággal dolgozik, így hatékonyan távolítja el a baktériumok és ciszták jelentős részét, miközben kiszűri az üledékeket is. A speciális, szén- és részecskementes kialakítás segít megelőzni a biofilm kialakulását, ami a jéggépek egyik leggyakoribb higiéniai problémája, különösen a párás konyhai környezetben.
A berendezéseid élettartama szempontjából kritikus a vízkő elleni védelem. A patron beépített vízkőgátló adalékot tartalmaz, amely megakadályozza a kalcium- és magnéziumlerakódások kialakulását a szelepekben, szivattyúkban és a párologtató felületeken. Ezzel nemcsak a karbantartási költségeket csökkentheted, hanem elkerülheted a váratlan leállásokat is.
A forgalmas időszakokban minden perc számít, ezért a 3M szabadalmaztatott Sanitary Quick Change (SQC) rendszerével a patroncsere mindössze néhány másodpercet vesz igénybe. Nincs szükség szerszámokra vagy bonyolult folyamatokra, a csere higiénikus, hiszen nem kell közvetlenül érintened a szűrőanyagot. Csak fordítsd el, húzd ki, és pattintsd be az újat!
A 18,9 liter/perces áramlási sebesség biztosítja, hogy a legnagyobb jégigényű gépek is folyamatosan megkapják a szükséges tiszta vizet. Legyen szó kockajégről vagy pelyhesített jégről, ez a patron a legmagasabb ipari sztenderdeknek is megfelel, így te a vendégeid kiszolgálására koncentrálhatsz.
Válaszd a megbízhatóságot és a professzionális minőséget! A 3M HF90-S-SR használatával hosszú távon óvhatod meg befektetéseidet, miközben minden pohár italba kristálytiszta, biztonságos jég kerül.