Pacificaffe - Blasius GREAT TASTE 2022 (250g)

16.000ft/kg
LEÍRÁS
100 % Arabika blendünk, mely emléket állít a 300-dik évfordulóra 2014.

In memoriam CAVESIEDER BLASIUS A.D.1714

A XVIII. században a törökök szerepét a keleti árukkal foglalkozó görög és balkáni kereskedők vették át. Az első pesti kávéfőző, a rác Cavesieder Blasius volt. Eredetileg vándorkávés lehetett, aki nyakába akasztott tálcáról árulta az italát, míg 1714-ben utcai kávéárusból kávéház-tulajdonossá avanzsált.

Kávéfőző Balázsként magyarosítható pesti ember az első ismert kávés, aki megszelídíti az ellenség italát, s talán maga sem tudta, hogy milyen lavinát indít útjára. A budapesti társasági élet központjai lettek a kávéházak, melyek száma az 1900-as évek elején már megközelítette az ötszázat, mellyel kiérdemli a kávéházak városa címet.

CUPPING
Enyhe gyümölcsösség, intenzív csokoládé,

Bársonyosan könnyű test, mogyorós aromákkal

Édes, enyhe savassággal

GREAT TASTE 2022
1-Star

Good consistent bean and a gentle roast. Lacking aroma, Single flavour of slightly ashy tobacco. There are some nutty notes here but they are masked by the ash. Takes milk well, which is rounding off the tobacco notes to create something pleasant.