Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga Single Origin szemes kávé - 100% Arabica, 1 kg

Termékleírás

Indítsd a napot egy utazással a kávé szülőföldjére a Pacificaffe Ethiopian Yirgacheffe Konga szemes kávéval! Ez a különleges, 100% Arabica kávé a világ egyik legelismertebb termőterületéről, az etióp Yirgacheffe régió szívéből, Kongából származik. A rendkívül magas, 1850-2300 méteres tengerszint feletti magasságnak köszönhetően a kávészemek lassabban érnek be, így sűrűbbek és ízanyagokban gazdagabbak lesznek.

A titok a több évszázados hagyományokon alapuló, természetes (száraz) feldolgozásban rejlik. A kézzel szüretelt kávécseresznyéket a gyümölcshússal együtt szárítják a napon, így a mag magába szívja a gyümölcs édes aromáit. Ennek eredménye egy komplex ízprofil, amelyben a mangó, az ananász és a ribizli jegyei keverednek finom, balzsamos fűszerességgel. A kávé élénk savassága és közepes testessége (4/5) igazi ínyenc élményt nyújt.

Ez a Single Origin kávé garantálja, hogy minden korty a termőhely egyedi karakterét tükrözi. A Pacificaffe magyarországi pörkölőüzemében a szemeket úgy pörkölik, hogy kiemeljék a kávé természetes adottságait, megőrizve annak frissességét és aromáit. A szelepes, visszazárható csomagolás pedig gondoskodik róla, hogy az utolsó szemig élvezhesd az autentikus etióp ízvilágot.