A barista mesterség a részletekben rejlik, ahol minden apró tényező hozzájárul a tökéletes eszpresszó elkészítéséhez. Ha te is a kávékészítés szerelmese vagy, és szeretnéd otthon is a kávéházi minőséget elérni, akkor egy apró, de annál hatékonyabb eszközre van szükséged.
Az AVX PSUS Puck Screen szűrő egy nélkülözhetetlen barista kellék, amely a letömörített kávépogácsa és a főzőfej közé kerül. Ez az ultra vékony, 0,2 mm vastagságú rozsdamentes acél lap finom perforációjával biztosítja, hogy a forró víz egyenletesen, nyomás alatt oszoljon el a teljes kávéőrleményen.
Használatával kiküszöbölheted a rettegett "csatornásodás" (channeling) jelenségét, ahol a víz a legkisebb ellenállás felé tör utat, egyenlőtlen extrakciót eredményezve. A puck screen segítségével a teljes kávémennyiség kioldódik, ami egy sokkal gazdagabb, kiegyensúlyozottabb ízvilágú italt eredményez. Nincs többé savanyú vagy keserű, alul- vagy túlkivonatolt eszpresszó!
A jobb ízélmény mellett a szűrő a kávégépedet is védi. Megakadályozza, hogy a kávészemcsék visszajussanak a főzőfejbe, így az tisztább marad, csökkentve a karbantartási igényt és növelve a gép élettartamát. Az extrakció végén a kávépogácsa is szárazabb marad, így a szűrőkosár tisztítása gyerekjáték lesz.
Az 58,5 mm-es átmérőjű AVX Puck Screen a legtöbb professzionális és otthoni karos kávégéppel kompatibilis. Tedd professzionálisabbá a kávékészítési rutinodat, és élvezd a minden alkalommal tökéletes, konzisztens eredményt!
