A tökéletes eszpresszó elkészítése művészet, ahol minden apró részlet számít. A kávéőrlemény minőségétől a tömörítésen át a víz hőmérsékletéig minden tényező befolyásolja a végeredményt. Az IMS E&B Lab Puck Screen szűrőla egy olyan professzionális barista kellék, amely segít kiküszöbölni az egyik leggyakoribb hibát, a csatornásodást, és egyenletes, konzisztens extrakciót biztosít minden egyes alkalommal.
Ez a precíziós, Olaszországban gyártott szűrőla a letömörített kávépogácsa tetejére helyezve működik. Fő feladata, hogy a forró vizet egyenletesen oszlassa el a kávé teljes felületén, mielőtt az átpréselődne rajta. Ezzel megakadályozza, hogy a víz utat törjön magának a kávépogácsán, ami alul- vagy felüloldott ízjegyekhez vezetne. Az eredmény egy sokkal kiegyensúlyozottabb, gazdagabb ízvilágú eszpresszó.
A 150 mikronos szűrési képességű, rozsdamentes acélból készült puck screen használatával nemcsak az ital minősége javul, hanem a kávégéped élettartamát is megnöveled. A szűrő megakadályozza, hogy a kávézacc visszajusson a főzőfejbe, így az tisztább marad, és a karbantartás is egyszerűbbé válik. Nincs többé makacs kávéolaj lerakódás a felsőszűrőn!
Használata rendkívül egyszerű: csak helyezd a tömörített kávéra, indítsd el a főzést, majd használat után öblítsd le vízzel. Kompatibilis a legtöbb 58 mm és 58,4 mm átmérőjű szűrőkosárral, így a legtöbb professzionális és otthoni eszpresszó géphez ideális választás. Tedd meg a következő lépést a barista szintű kávékészítés felé!
