A tökéletes eszpresszó elkészítése művészet, ahol minden apró részlet számít. A kávé minőségétől a megfelelő őrlésen át a precíz tömörítésig minden lépés hozzájárul a végeredményhez. Azonban a legprofibb baristák is tudják, hogy a víz egyenletes eloszlása a kávépogácsa felületén kulcsfontosságú a kiegyensúlyozott ízek eléréséhez. Itt lép a képbe az AVX PSUS Puck Screen szűrőlap, egy elengedhetetlen eszköz a következetes minőségért.
Ez az ultra vékony, mindössze 0,2 mm vastagságú rozsdamentes acél szűrőlap egyfajta diffúziós rétegként működik a forró víz és a tömörített kávé között. Használatával megelőzhető a „channeling” jelensége, vagyis a csatornásodás, amikor a víz utat tör magának a kávépogácsán keresztül, egyenetlen kivonatolást eredményezve. A puck screen biztosítja, hogy a víz lágyan és egyenletesen érje a kávé teljes felületét, így minden szemcséből kioldódnak az értékes aromák.
Az eredmény egy érezhetően finomabb, testesebb és kiegyensúlyozottabb eszpresszó, keserű vagy savanyú mellékízek nélkül. A szűrőlap használatával minden egyes csésze kávé megismételhetően magas minőségű lesz, mintha csak egy profi kávézóban készítették volna. Emeld a kávézás élményét egy új szintre ezzel az egyszerű, mégis rendkívül hatékony barista kellékkel!
A puck screen szűrőlap nemcsak az ízélményt javítja, hanem a kávégéped élettartamát is meghosszabbítja. Mivel megakadályozza, hogy a kávézacc visszajusson a gép felsőszűrőjébe és a fejegységbe, a karbantartás sokkal egyszerűbbé válik. A gép tisztább marad, a napi takarítás pedig kevesebb időt vesz igénybe. Használata rendkívül egyszerű: csak helyezd a tömörített kávé tetejére, és a főzés után öblítsd le vízzel.
